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Carla Fondánová Glasur 5 kg
Carla Fondantglasur. Verpackung 5 kg.
25,50 €
0.5 € / 100g
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Kremombon für die Herstellung von Süßwaren, zum Bestäuben fertiger Produkte, zur Herstellung von Fondantfüllungen und Sahne. Trocken und dunkel bei einer Temperatur von max. 25°C und einer Luftfeuchtigkeit von 50-60% lagern. Vor Kälte schützen. Ideale Luftfeuchtigkeit 50-60%, höchstens 70%.
Verwendung des Produkts
Den Fondant im Wasserbad unter ständigem Rühren erhitzen, bis er maximal. Temperatur 40°C. Wasser zum Fondant geben - etwa 40 ml Wasser oder Zuckerlösung pro 1 kg Fondant verwenden. Die Verarbeitungstemperatur sollte 40°C nicht überschreiten.. Bei höheren Temperaturen kann die Sahne verderben..
Gewicht
Das Paket enthält: 5 kg
Zusammensetzung des Produkts
Zucker, Glukosesirup, Wasser.
Nährwertangaben pro 100 g
| Energiewert kJ | 1515 kj |
| Energiewert kcal | 362 kcal |
| Fette | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 89 g |
| - davon Zucker | 81 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0 g |
Herkunftsland
Tschechische Republik
Weitere Informationen
| Farbe | Weiß |
Herstellungsunternehmen
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz
Produktparameter
| Kategorien: | Drip Cake - bunte Glasuren, Fondantglasur |
| Hersteller | dortis |
| EAN | 8595019695498 |
| Produktnummer | DR-VG603 |
Bewertung
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